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Riesling

Vitigno di incerta origine fra Francia e Ungheria. Originario delle valli attraversate dal Reno e dalla Mosella, è stato importato anche in Friuli, dove si è perfettamente ambientato nelle zone collinari, offrendo un vino dal perfetto equilibrio gustativo.
Colore: giallo paglierino poco marcato.
Profumo: profumo tipico di agrumi, fiori di campo, leggermente aromatico.
Gusto: al palato elegante, asciutto, fresco, con una buona acidità
Abbinamenti: si accompagna a piatti a base pesce, crostacei, molluschi, minestre delicate, carni bianche senza spezie.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.


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