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Merlot

Rotwein Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Gebiet Bordeaux, wo zusammen mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, in der Welt die Produktion der berühmtesten Weine beiträgt. E 'wurde in Italien im Jahre 1880 von Senator Pecile und Graf Di Brazza, zu verbreiten zunächst in Friaul und dann in Veneto eingeführt. In Friaul sicherlich Land der Wahl hat: Klammer friulanischen Oenologie, ist jetzt die beliebteste rote Weinrebe.
Farbe: rubinrot, die durch Schatten Granaten mit dem Altern gekennzeichnet ist.
Bouquet: ausgeprägtes Bouquet mit Duft, erinnert an schwarze Kirsche, Himbeere, Heidelbeere. Wenn wir älter werden, wird das Bouquet mit würzigen Noten angereichert.
Geschmack: strukturiert, würzig. Aging verfeinert Kauf Komplexität.
Kombinationen: für rotem Fleisch, Braten, Geflügel, Kaninchen und halbreife Käse angegeben.
Trinktemperatur: 18 ° C


VITIGNI INTERNAZIONALI

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